Často kladené otázky

Odpovědi na nejčastější otázky o hydropónii, HydroNest farmách, bezpečnosti, nákladech a pěstování. Pokud zde nenajdete odpověď, kontaktujte nás.

Hydroponické pěstování

Základy hydroponie

Co přesně je hydroponie?

Hydroponie je metoda pěstování rostlin bez půdy. Rostliny rostou s kořeny ponořenými ve vodě obohacené živinami. Voda je neustále okysličovaná vzduchovým čerpadlem, takže kořeny mají přístup k vodě, živinám i kyslíku současně. To umožňuje rostlinám růst rychleji a zdravěji než v klasické půdě.

HydroNest používá systém DWC (Deep Water Culture), což je jeden z nejjednodušších a nejspolehlivějších hydroponických systémů. Nevyžaduje složité hadičky, čerpadla na cirkulaci ani kapkové zavlažování – jen nádrž, vzduchové čerpadlo a rostliny.

Je hydroponie bezpečná pro děti a domácí zvířata?

Ano, hydroponický systém je bezpečný. Samotná farma je jen plastová nádrž s vodou a čerpadlo napájené bezpečným 12V adaptérem. Žádné riziko úrazu elektrickým proudem. Voda v nádrži obsahuje živiny (anorganická hnojiva), které nejsou určeny k pití, ale náhodný doušek není nebezpečný – může způsobit maximálně žaludeční nevolnost, stejně jako když někdo vypije vodu z květináče.

Živný roztok (koncentrát) byste měli uchovávat mimo dosah dětí, stejně jako jakékoli hnojivo nebo čisticí prostředek. Není toxický, ale není to ani potravina. Po práci s roztokem si umyjte ruce.

Psi a kočky většinou o farmu nemají zájem. Pokud máte zvědavou kočku, která ráda žvýká rostliny, umístěte farmu mimo její dosah – ne kvůli bezpečnosti kočky (rostliny nejsou jedovaté), ale kvůli ochraně vašich rostlin.

Potřebuji speciální světlo, nebo stačí okno?

Záleží na orientaci okna a ročním období. Okno na jih nebo západ v létě poskytuje dostatek světla – LED není nutné. Okno na východ je hraniční – v létě OK, v zimě nedostatečné. Okno na sever je téměř vždy nedostatečné, zejména v zimě.

Poznáte to podle růstu rostlin: Pokud jsou bledé, táhnou se do výšky nebo rostou pomalu, potřebují víc světla. Nejbezpečnější varianta pro celoroční pěstování je LED panel (20–30 W stačí pro jednu HydroNest farmu). Náklady na LED jsou 600–800 Kč, spotřeba elektřiny cca 50–70 Kč měsíčně.

Běžné žárovky nestačí – rostliny potřebují specifické spektrum (modré + červené světlo). Musíte použít speciální LED panel pro pěstování rostlin.

Kolik to stojí měsíčně na elektřině?

Spotřeba závisí na tom, jaké vybavení používáte:

  • Vzduchové čerpadlo (3 W, běží 24 h): 3 W × 24 h × 30 dní = 2,2 kWh měsíčně = cca 10–15 Kč.
  • LED světlo (20 W, běží 15 h denně): 20 W × 15 h × 30 dní = 9 kWh měsíčně = cca 50–70 Kč.
  • Akvarijní topítko (pokud ho používáte, 20 W): Běží jen občas (když teplota klesne), odhadem 5 kWh měsíčně = cca 25–35 Kč.

Celkem s LED a bez topítka: cca 60–85 Kč měsíčně. Srovnatelné s cenou jednoho bio salátu v obchodě, přitom vypěstujete 6–8 hlav.

Jak často musím měnit vodu?

Kompletní výměnu roztoku (vyprázdnění nádrže, vyčištění, naplnění novým roztokem) děláte jednou za 3–4 týdny, nebo po každé sklizni. Mezi výměnami jen doplňujete vodu, která se vypařila nebo kterou rostliny vypily – to je jednou týdně, cca 1–2 litry.

Při doplňování vody přidejte trochu živin (asi polovinu normálního dávkování), protože rostliny spotřebovávají živiny pomaleji než vodu. Také zkontrolujte pH – časem se mění, protože rostliny spotřebovávají různé živiny selektivně.

Co dělat, když roztok zapáchá?

Zápach znamená anaerobní bakterie, tedy nedostatek kyslíku. Možné příčiny:

  • Čerpadlo nefunguje nebo je ucpané. Zkontrolujte, zda běží a zda bublinky vycházejí z kamene. Vyčistěte nebo vyměňte vzduchový kámen.
  • Příliš teplá voda (nad 25 °C). Teplá voda obsahuje méně kyslíku. Přesuňte farmu na chladnější místo nebo přidejte chlazení.
  • Organické zbytky v nádrži. Odumřelé kořeny nebo opadané listy hnijí. Vyndejte je.

Řešení: Vyměňte roztok, vyčistěte nádrž (použijte peroxid vodíku nebo ocet), opláchněte kořeny rostlin pod tekoucí vodou. Zajistěte dostatečnou aeraci a chladnější vodu. Pokud problém přetrvává, může jít o kořenovou hnilobu – viz další otázka.

Jak vybrat odrůdu salátu pro začátečníky?

Pro první osev doporučujeme listové saláty (ne hlávkové). Jsou nejrychlejší, nejodolnější a nejjednodušší. Konkrétní odrůdy:

  • Lollo rosso (červený) nebo lollo bionda (zelený): Kadeřavé listy, krásně vypadají, rostou rychle (25–30 dní), křupavé.
  • Dubový salát (oakleaf): Jemné listy, sladká chuť, velmi spolehlivý.
  • Batavia: Polohlavkový, tužší listy, skvělý na grilování nebo teplé saláty. Trochu pomalejší (35–40 dní).

Vyvarujte se hlávkových salátů (iceberg, římský) na začátku – jsou pomalejší a citlivější. Zkuste je až po 2–3 úspěšných osevech listových salátů.

Můžu pěstovat rajčata nebo papriky?

Ano, ale ne v malé HydroNest sadě (8 litrů). Rajčata a papriky potřebují minimálně 15–20 litrů roztoku na rostlinu, silné světlo (400+ PPFD), opěry (rajče roste do výšky 1–2 m) a opylení (ručně štětcem nebo třepáním květů). Také trvají 60–90 dní do první sklizně.

Doporučujeme začít s listovou zeleninou a bylinkami. Až získáte zkušenosti a chcete postoupit dál, kontaktujte nás – máme větší systémy vhodné pro plodovou zeleninu.

Technické otázky

pH metr

Co znamená pH a proč je důležité?

pH je míra kyselosti nebo zásaditosti roztoku. Škála jde od 0 (extrémně kyselé) přes 7 (neutrální) po 14 (extrémně zásadité). Pro hydropónii je optimální pH 5,5–6,5, protože v tomto rozmezí jsou všechny živiny dostupné pro rostliny.

Pokud je pH příliš vysoké (nad 7) nebo příliš nízké (pod 5), některé živiny se „uzamknou" do nerozpustných sloučenin a rostlina je nemůže absorbovat, i když jsou ve vodě. Výsledek: Rostlina trpí nedostatkem živin, žloutne, roste pomalu – a vy marně přidáváte víc hnojiva, protože problém není v množství, ale v dostupnosti.

Proto je důležité pravidelně měřit pH (každé 2–3 dny) a upravovat ho pH− (kyselina) nebo pH+ (zásada). Pokud nemáte tyto chemikálie, můžete použít ocet (na snížení pH) nebo jedlou sodu (na zvýšení pH).

Co je EC a potřebuji EC metr?

EC (Electrical Conductivity = elektrovodivost) měří koncentraci solí ve vodě, tedy nepřímo množství živin. Jednotka: mS/cm (millisiemens na centimetr). Vyšší EC = víc živin. Pro listovou zeleninu je optimální EC 1,2–1,8 mS/cm.

Potřebujete EC metr? Ne na začátku. Pokud se držíte doporučeného dávkování živin z návodu, EC bude správně. EC metr je užitečný pro pokročilé pěstitele, kteří chtějí experimentovat s různými koncentracemi, pěstovat náročnější rostliny nebo diagnostikovat problémy. Stojí 400–800 Kč.

Pro začátečníky stačí pH metr (nebo kapky) a držet se návodu na ředění živin.

Jaký je rozdíl mezi pH kapkami a pH metrem?

pH kapky (indikátorové činidlo): Levné (cca 100–150 Kč), jednoduché použití (kápnete do vzorku vody, srovnáte barvu s tabulkou), přesnost ±0,5 pH. Dostatečné pro běžné pěstování. Vydrží na desítky měření.

Digitální pH metr: Dražší (400–1000 Kč), přesnější (±0,1 pH), rychlejší odečet (ponořte sondu, počkejte pár sekund). Vyžaduje pravidelnou kalibraci (každý měsíc pomocí kalibračních roztoků pH 4 a pH 7). Baterie vydrží cca rok.

Pro první osev stačí kapky. Pokud se rozhodnete pěstovat dlouhodobě a chcete větší přesnost, přejděte na metr.

Jak hlasité je čerpadlo? Můžu mít farmu v ložnici?

Kvalitní vzduchové čerpadlo (jako to v HydroNest sadě) má hlučnost pod 35 dB, což je ekvivalent tichého šepotu nebo jemného tikání hodin. Hlučnější může být samotné bublání vody – to závisí na hladině (čím výš bublinky stoupají, tím víc to bublá na hladině).

Tipy na snížení hluku:

  • Položte čerpadlo na měkkou podložku (houbička, hadřík), aby vibrace nepřenášely na stůl.
  • Snižte hladinu vody – čím nižší hladina, tím tišší bublání.
  • Umístěte farmu dál od postele.

Většina lidí si na zvuk zvykne během 2–3 dní a pak ho přestane vnímat. Někteří ho dokonce považují za uklidňující (jako akvárium).

Co když vypadne proud? Rostliny uhynou?

Krátkodobý výpadek proudu (do 2 hodin) rostliny vydrží bez problémů. Kořeny mají zásobu kyslíku a voda sama o sobě obsahuje rozpuštěný kyslík. Pokud výpadek trvá déle, kořeny začnou trpět nedostatkem kyslíku – rostliny vadnou a mohou odumřít.

Řešení: Pokud víte, že proud bude vypnutý dlouho (např. plánovaná odstávka), ručně probublávejte vodu každou hodinu – vezměte brčko a foukejte do vody. Není to ideální, ale krátkodobě to funguje. Nebo použijte powerbanku s invertorem a napojte čerpadlo (vydrží několik hodin).

Pro dlouhodobé výpadky proudu (např. na chatě bez elektřiny) hydroponie není vhodná – potřebujete stabilní zdroj elektřiny.

Jak skladovat živiny? Mají datum spotřeby?

Živný roztok (koncentrát) skladujte v suchu a temnu, ideálně při pokojové teplotě (15–25 °C). Neskladujte v mrazničce (může vykrystalizovat) ani na přímém slunci (může se rozložit).

Trvanlivost: Kvalitní anorganické roztoky vydrží 2–3 roky od výroby. Na lahvičce je obvykle uvedeno datum výroby nebo spotřeby. Po otevření použijte do 1 roku – časem může klesnou koncentrace některých mikroprvků (zejména železa), ale základní makroprvky (N-P-K) zůstávají stabilní.

Pokud roztok změnil barvu (ztmavl, vznikl sraženina), nepoužívejte ho. Normální roztok je čirý až lehce nažloutlý.

Problémy a řešení

Listy žloutnou – co dělat?

Žloutnutí může mít několik příčin. Diagnóza podle umístění:

Spodní (staré) listy žloutnou: Normální stárnutí nebo nedostatek dusíku. Pokud žloutnou jen 1–2 spodní listy, je to normální – odstraňte je. Pokud žloutne víc, přidejte živiny (nebo vyměňte roztok za čerstvý).

Horní (mladé) listy žloutnou: Nedostatek železa nebo příliš vysoké pH. Zkontrolujte pH – pokud je nad 7, upravte na 6,0–6,5. Železo je při vysokém pH nedostupné. Pokud je pH správně, přidejte trochu chelátovaného železa (prodává se samostatně) nebo vyměňte roztok.

Celá rostlina bledne: Nedostatek světla nebo dusíku. Zvyšte intenzitu nebo dobu osvětlení. Zkontrolujte, zda roztok obsahuje dostatek živin.

Rostliny rostou pomalu – proč?

Pomalý růst má obvykle jednu z těchto příčin:

  • Nedostatek světla: Nejčastější problém. Pokud rostliny jsou bledé nebo se táhnou do výšky, potřebují víc světla. Přidejte LED nebo přesuňte na světlejší místo.
  • Špatné pH: Pokud je pH mimo rozmezí 5,5–7,0, živiny jsou nedostupné. Změřte a upravte.
  • Příliš chladná voda: Pod 15 °C rostliny zpomalují metabolismus. Ideální je 18–22 °C. Přesuňte farmu do teplejší místnosti nebo použijte akvarijní topítko.
  • Nedostatek kyslíku: Pokud čerpadlo nefunguje dobře nebo je vzduchový kámen ucpaný, kořeny se dusí. Zkontrolujte aeraci.
  • Nedostatek nebo přebytek živin: Držte se doporučeného dávkování. Pokud nejste jistí, vyměňte roztok za čerstvý.

Změňte vždy jen jednu věc najednou a počkejte 3–5 dní, abyste viděli efekt. Pokud změníte všechno současně, nebudete vědět, co zabralo.

Na stěnách nádrže jsou zelené nebo hnědé skvrny – je to problém?

To jsou řasy. Nejsou nebezpečné pro rostliny ani pro vás, ale konkurují rostlinám v živinách a kyslíku. Pokud je jich moc, mohou zpomalit růst.

Příčina: Světlo proniklo do vody. Řasy potřebují světlo + vodu + živiny = přesně to, co máte v nádrži.

Prevence: Používejte neprůhlednou nádrž. Zakryjte všechny otvory ve víku, kde nejsou rostliny (černá lepicí páska). Nevystavujte farmu přímému slunci.

Řešení: Vyměňte roztok, vyčistěte nádrž hadrem a octovou vodou (nebo peroxidem vodíku), opláchněte. Opláchněte kořeny rostlin pod tekoucí vodou. Zakryjte všechny štěrbiny, aby světlo nepronikalo.

Kořeny jsou hnědé a ślizkě – co to je?

To je kořenová hniloba (root rot), způsobená patogenními bakteriemi nebo houbami. Příčiny: nedostatek kyslíku, příliš teplá voda (nad 25 °C) nebo špatná hygiena.

Řešení:

  1. Vyndejte rostliny z nádrže.
  2. Opláchněte kořeny pod tekoucí vodou a odstřihněte všechny hnědé, měkké části.
  3. Vyprázdněte nádrž, vyčistěte ji roztokem peroxidu vodíku (100 ml H₂O₂ 3 % na 1 litr vody), nechte působit 10 minut, opláchněte.
  4. Naplňte čerstvým roztokem, přidejte 10 ml peroxidu vodíku na 7 litrů (jednorázově – peroxid zabíjí bakterie a okysličuje vodu).
  5. Vraťte rostliny. Zajistěte dostatečnou aeraci (zkontrolujte čerpadlo) a chladnější vodu (přesuňte farmu, použijte zamražené PET lahve).

Pokud kořenová hniloba pokročila příliš, rostliny nemusí přežít. V tom případě začněte znovu s novými klíčky.

Mohu použít vodu z kohoutku, nebo musím kupovat destilovanou?

Vodu z kohoutku můžete a měli byste používat. Obsahuje minerály (vápník, hořčík), které rostliny potřebují. Jediná nevýhoda je chlor (dezinfekční prostředek), ale ten se většinou vypaří, pokud necháte vodu odstát přes noc v otevřené nádobě.

NIKDY nepoužívejte destilovanou vodu. Neobsahuje žádné minerály, pH je nestabilní a rostliny by trpěly nedostatkem vápníku a hořčíku. Destilovanou vodu můžete použít jen pro kalibraci pH metru, ne pro pěstování.

Pokud máte velmi tvrdou vodu (vysoký obsah vápníku, pH nad 8), můžete ji smíchat s filtrovanou vodou (reverzní osmóza) v poměru 1:1. Ale většina kohoutkovkých vod v ČR je vhodná bez úprav.

Nákup a provoz

Komponenty startovní sady

Co všechno obsahuje startovní sada?

Startovní sada HydroNest obsahuje:

  • Hydroponická nádrž (8 litrů) s víkem s otvory
  • Vzduchové čerpadlo (3 W) + hadička + vzduchový kámen
  • 8 ks síťovaných košíčků
  • Substrát (rockwool nebo kokos, záleží na dostupnosti)
  • Semena (4 odrůdy: 2× listový salát, rukola, bazalka)
  • Živný roztok (250 ml koncentrátu, stačí na 100 litrů pracovního roztoku)
  • pH testovací kapky
  • Podrobný návod v češtině + týdenní plán

Nemusíte nic dokupovat – stačí rozbalit a začít. Jediná věc, kterou možná budete potřebovat později, je LED světlo (pokud nemáte dostatek přirozeného světla).

Kolik stojí startovní sada?

Ceny se mohou měnit a aktuálně nemáme e-shop s veřejným ceníkem. Ořekávejte investici cca 2500–3500 Kč za kompletní startovní sadu. Pro srovnání: To je cena 10–15 bio salátů v obchodě, přitom z jednoho osevu sklízíte 6–8 hlav a systém můžete používat opakovaně.

Kontaktujte nás pro aktuální cenu a dostupnost. Viz stránka Kontakt.

Nabízíte záruku?

Ano. Na čerpadlo a nádrž poskytujeme záruku 24 měsíců. Na spotřební materiál (substrát, semena) 6 měsíců. Pokud se vám cokoliv nezdá nebo nefunguje, kontaktujte nás a vyřešíme to – buď výměnou, opravou nebo vrácením peněz.

Navíc nabízíme 30denní záruku vrácení peněz: Pokud vám systém nebude vyhovovat z jakéhokoli důvodu, vraťte ho do 30 dnů a my vrátíme peníze (kromě poštovného). Jediná podmínka: Farma musí být kompletní a funkční.

Prodáváte náhradní díly?

Ano. Pokud se vám rozbije čerpadlo, ztratí košíčky nebo dojdou semena/živiny, prodáváme vše samostatně. Kontaktujte nás a řekněte, co potřebujete – pošleme vám cenu a dostupnost.

Většina komponent je standardní – košíčky, vzduchový kámen, hadičky můžete koupit i v hobby potřebách nebo akvaristice. Živiny jsou specifické, ale obecné hydro roztoky z jiných značek také fungují (jen ověřte správný poměr N-P-K).

Nabízíte větší systémy pro pokročilé?

Momentálně se zaměřujeme na malé domácí systémy (startovní sady pro 6–8 rostlin). Ale připravujeme větší systémy pro plodovou zeleninu (rajčata, papriky) a vertikální systémy pro maximalizaci prostoru.

Pokud máte zájem o B2B spolupráci (vybavení školních tříd, firemních kuchyní, komunitních projektů), kontaktujte nás – připravíme nabídku na míru.

Ekologie a bezpečnost

Je hydroponie ekologická?

Hydroponie má plusy i mínusy. Výhody: Spotřebovává až 90 % méně vody než klasická zálivka do půdy (voda se recykluje). Nevyžaduje pesticidy (žádné škůdce z půdy). Nevyžaduje těžbu rašeliny (která má velkou uhlíkovou stopu). Produkuje místní potraviny bez transportu (nulová uhlíková stopa z dopravy).

Nevýhody: Vyžaduje výrobu plastových komponent (nádrž, košíčky). Spotřebovává elektřinu (čerpadlo, LED). Živiny jsou anorganické soli – pokud je vypustíte do přírody ve velkém množství, můžou způsobit eutrofizaci vod.

Celkově: Domácí malé systémy mají zanedbatelný ekologický dopad – ve srovnání s nákupem salátů převážených stovky kilometrů jsou hydro systémy ekologičtější. Velké komerční hydroponické farmy jsou debata (záleží na zdroji elektřiny a nakládání s odpadem).

Můžu jíst rostliny přímo z farmy, nebo je musím speciálně mýt?

Hydroponické rostliny jsou čisté (žádná hlína, žádné pesticidy), ale stejně je opláchněte pod tekoucí vodou před jedením. Důvody:

  • Odstraníte případné zbytky minerálů z roztoku na listech.
  • Odstraníte prach z vzduchu (rostliny dýchají a akumulují prachové částice).
  • Odstraníte případné bakterie z rukou (když jste se rostlin dotýkali během údržby).

Oplachování je stejné jako u zeleniny z obchodu – běžná hygiena, nic speciálního. Pokud jste dodržovali čistotu během pěstování, rostliny jsou bezpečné k jedení.

Co dělat se starým roztokem? Můžu ho vylít do odpadu?

Starý roztok nemělit do kanálu v obrovském množství (desítky litrů najednou), protože vysoká koncentrace dusíku a fosforu může způsobit eutrofizaci vod (přemnožení řas). Ale 8 litrů z domácí farmy je zanedbatelné množství – můžete ho vylít do kanálu bez obav.

Lepší způsob: Použijte starý roztok jako hnojivo pro klasické pokojové rostliny nebo zahradu. Zřeďte ho 1:1 s čistou vodou a zalijte jím květiny. Je to kompletní hnojivo, rostliny ho ocení.

Nepoužívejte na trávník (příliš koncentrované) nebo přímo do řek/potoků (ekologicky nevhodné). Ale do zahrady nebo kompostu je to skvělé využití.

Nenašli jste odpověď?

Pokud vaše otázka není v tomto seznamu, neváhejte nás kontaktovat. Odpovídáme obvykle do 24 hodin a rádi poradíme.

Položit otázku Podrobný průvodce